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Un symbole du rayonnement français à l'international
La Maison Bragard affiche aujourd'hui sa collaboration avec les plus grands noms de la gastronomie française et européenne à l'image de Jessica Préalpato et Alexandre Mazzia.
JESSICA PRÉALPATO
Cheffe Pâtissière
Quelle fierté pour la Maison Bragard d’être accompagnée cette année par Jessica Préalpato, Cheffe Pâtissière authentique, rayonnante, talentueuse ! Un parcours audacieux, des collaborations avec des Chefs de renommée, une originalité incomparable dans ses créations : sa signature marque les esprits et rayonne en France et à l’International !
ALEXANDRE MAZZIA
Chef au restaurant AM - 3*Michelin
L’année 2022 est placée sous les étoiles et l’excellence : quel honneur pour la Maison Bragard d’être représentée par le Chef triplement étoilé Alexandre Mazzia ! Le Chef n’obéit à qu’une seule règle : l’instinct. Cuisinant ce qu’il est et créant au passage ses propres codes du « savoir recevoir ». Ceux-ci sont d’ailleurs en constante évolution, comme la carte qui affiche différentes durées de voyages sans jamais dévoiler la destination… Aucun chemin n’était tracé par avance, nul ne sait précisément ce qu’il dégustera.
